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第144章 这就叫缘分(第3 / 5页)

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“我今天的确要请人吃饭,可惜......”

胖老板眼睛滴溜溜转了转,出了个主意:

“余小姐要请的一定是贵客,大厅肯定闹了些,您要不要到店里后院看看,后院有个凉棚倒是可以放一桌。”

余长乐眼睛一亮,这倒是个好主意,要是环境不错的话确实比坐大厅要好得多。

“走,去看看。”

“人家花了大价钱,除了吃饱吃好,显然还有一个面子需求在里面。”

“我建议你准备些好看高大的屏风,将点菜区和散客区区分开来,点菜区不需要多了,就目前你店的规模五个就够,全都靠墙设立,既相对安静,又不受打扰。”

“外面大厅留给散客,人来人往热闹,也容易吸引更多客流。”

“这样有请客需求的客人面子得到了满足,反而会记住你家店的好处,只要请客就会优先想到好客来。”

胖老板听得眼睛发光,他就知道余小姐一来准有好事,果然点个菜的工夫就又给他出了个绝佳的主意。

好客来是老字号,原来老爷子那辈经营的时候就住在后院里,后来传到老板父亲那辈手里有了些积蓄,便把后院整修了出来,人虽然搬了出去,可平时累了到后院透透气,歇一歇倒是方便,因此陆陆续续还在后院里栽种了不少花草树木。

余长乐出去一看便看中了这地方,颇有点后世花园餐厅的感觉。

“行,就这儿了。”

胖老板见余长乐满意,自己也很高兴,像余长乐这样的财神爷都要宴请的贵客那得是什么规格的客人,那对好客来的第一印象必须得顶顶好才行。

“谢谢余小姐指点,我今天关了门就立刻采买去,您下次来一定能看到变化!”

余长乐主意是出了,可今天中午显然是来不及了。

胖老板是个人精,一眼看出余长乐有些惆怅,猜测她出这主意是不是也和自身需求有关,便开口问道:

“余小姐,您中午是一个人吃饭,还是要宴请贵客?”

余长乐苦笑,确实是贵客,可也只能享受坐大厅的待遇。

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