第四十三章 糖水布丁（第1 / 2页）

不二心的甜品师并没有在选材上穷讲究，这帮家伙别出心裁，竟然将糖水和焦糖布丁结合到了一起。

虽然只有最简单的萝卜丝，秦六合还是吃的满脸享受，欲罢不能。

杨鸣实在不愿意看这货的蠢样子，径直扭头向休息室走去。

今天一上班，唐潮就偷偷摸摸地递给杨鸣一只玻璃小罐，里面装的是不二心出品的糖水甜品，白果银耳糖水，配波罗蜜焦糖布丁。

不二心是金沙市有名的甜品连锁店，这家店主打新中式甜点，将传统的中式甜点，翻新出不少的花样，很受年轻人的欢迎。

这道中西式混搭的糖水甜品，就是他家的代表作之一。

普通的白果银耳糖水，好吃是好吃，但无论味道还是口感，都太过平淡，缺少变化。

糖水甜品基本都有着同样的共性，制作方式趋于简单，只要将食材按照比例丢入锅内，打着火，就算是大功告成。无论是大厨还是学徒，出品的质量都差不了太多。

就算是一些星级酒店，在这样的菜品的处理上，也能是在原材料上下功夫。

就比如这道白果银耳糖水，在星级酒店的后厨内，可能会采用通江银耳，更讲究的，或许会采用野生的石耳、甚至金耳做原料。

如此以来，这道简单的不能再简单的糖水，会以几百上千的价格出现在土豪的餐座上。除了糖水本身的甜味，金耳赋予给这道菜品的，也只有一股扑面而来的，人民币的味道。