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小饭馆 第180节(第2 / 5页)

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肉厚怕什么?先使劲捶打,让肉质松软,然后多费点时间烤熟就行,厚厚一摞,更过瘾。

吃的就是这份儿劲道!

青莲还有点担心,觉得仙姑是不是为了让他们过上好日子,故意要收购这些平时没怎样有人吃的玩意儿……毕竟都是出一回海,这两样捕捞起来简直太容易了。

展鸰就笑,“你们未免把我想的太高尚了些。”

“您就是啊。”青莲斩钉截铁的说。

这两种能配的方子不多, 但因常用在小孩儿和妇人产后调理上,还是比较关键的。因是宫廷用方, 外头的人知道的不多,纪大夫却开过几回,知道效果如何,自然喜不自胜。

外头虽然偶尔也能买到,但价格高不说,也有些人故意以次充好,远不如在当地收购现成的。

青鱼挠挠头,满脸难以置信,“这些东西难不成真是宝贝?”

那他们过去这些年,得丢了多少银子啊!

不行,太心疼了,不敢想。

展鸰:“……”

随便你们咋想吧,反正我也没招儿了。

她还真不是遍地撒钱的大善人!

她想投资啊!想用最低的成本获取最大的收益!

接下来的几天,展鸰进一步对烤鱼片的配方做了优化,顺便还用类似的手法炮制了烤鱿鱼。

她还摆了个烧烤晚会哩!麻辣鱿鱼须,鲜香过瘾,简直是民间小吃岿然不动的前十名!吃了还想吃。

这一带常见的鱿鱼有两种,一种不过巴掌大小,肉质细嫩,也容易做熟,吃起来很是方便,渔民们比较喜欢拿来煮汤和做鱼丸。

另一种却足足有几斤重,一条腿儿就能有成年人的半条手臂那么长,皮糙肉厚,做起来很是费劲,也远不如小章鱼好嚼,大部分渔民都懒得花几倍的时间去料理,故而不喜。

展鸰盯上的就是这种不讨喜的大章鱼。

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