小饭馆 第172节（第3 / 5页）

想到这里，展鸰忍不住问青莲，“这种鱼多么？”

青莲点头，“因大家不喜欢，好些人一看抓到了这种鱼，当场就放回去了。它们又凶悍，那一带水域中少有敌手，一年多似一年，姐姐想要么？”

说到最后，她都有点儿怀疑了。

水中那么多鱼，什么省事又好吃的没有？姐姐怎的偏偏对这种丑东西感兴趣？

展鸰笑笑，“先不必着急，我先弄了瞧瞧，若果然成，那就好办了。”

席桐生怕这鱼凶悍不好处理，主动过来，三下五除二将它拍晕了，又麻利的去掉骨刺和尖牙等，这才掏出刀子切开鱼皮。

一般鱼身上长得都是大片大片的鱼鳞，这条鱼倒是奇怪，很有点儿鲨鱼皮的意思，又糙又厚，十分难弄。真不怪渔民不喜，他一个使惯了刀子的壮年男人弄起来都觉得累得够呛，更何况普通人？有这个功夫，只怕早就把其他鱼做熟了！

只是切开之后，却见两大片雪白鱼肉整齐排列，几乎没有小刺，唯有中间一排大大脊骨，十分齐整，腥味也不浓烈。

见席桐微微出神，展鸰略觉诧异，“看什么？”

“你觉不觉得，”席桐用短刀尖儿点了点那鱼肉，笑道，“有些像咱们原先吃过的烤鱼片？”

鲜鱼怕丑，可脱水之后自然就将保质期大大延长。既然不愁货源，若果然能做成烤鱼片运出去，还怕卖不出么？

青莲点了点头，虽没再说话，可少女的心中难免多了点期待和雀跃。

她瞧出来了，这位比自己大不了多少的姐姐不是爱说空话的，如今既然问了，估计总能有点谱。

要是，要是真能成就好了……

几个人正在想着，就听外头一阵杂乱的脚步声，不多时，回去取珍珠的青鱼喘着粗气冲进来，手里攥着个细棉布包，脸上又羞又气。

烤鱼片？！

展鸰一怔，不由得泛了喜色。

可不是怎的？

以前她倒是没注意过烤鱼片用什么鱼，只是记忆中有关它的美味久久不散……

貌似好多种鱼都能做烤鱼片，而这种鱼天生鱼肉肥厚，暂时闻着味道也不错，或许就可以呢？