第73章 有信出墙（第3 / 4页）
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“糖拌进去，盐也来一些，还有果脯……”
“好，把肥肉片子弄进去，别挤在一块啊！”
稍后蒸汽升腾，果果就馋涎欲滴的在灶边守着。
大火蒸了一个时辰后，这道菜就得了。
黄色的粟米看着油光锃亮的，果脯散落在其间，诱人之极；下面还有一片肥肉从粟米里冒了点头，沈安夹了起来，然后送进嘴里。
大宋以南北为界，北边的主食是粟米和麦粉，而南方却是大米。
所谓的粟米就是小米，沈安不大吃得惯，果果还小，跟着他也渐渐的改了习惯。
人一旦习惯了某种主食，那几乎就是根深蒂固。
庄老实有些纳闷的道：“郎君，粟米养人！”
北边的人不吃粟米，这几乎和以后的华夏人不吃米饭去吃面包一样的古怪。
软、糯、入口即化。甜为主，但带着一丝咸味，更让人牵挂……
粟米吸饱了油水，加上果脯的香味，和软糯的肥肉合在一起，那味道……
沈安脸上的表情就像是在享受顶级美食，果果再也忍不住了，就伸筷在碗里搜寻，费劲的扒拉了一片肥肉进碗里。
“好吃！”
一碗另类扣肉被两兄妹吃了个干净，其它的菜倒是被冷落了。
沈安突然想起了什么，然后对还在嘀咕着哥哥许久都没做好吃的果果说道：“哥给你弄一个好吃的。”
“好，哥哥最好。”
沈安洗手换衣服，然后去了厨房。
上好的肥肉焯水，然后切片。
“粟米发的不够，不过将就吧，多蒸一会儿。”