136，吃的很满足~（第3 / 4页）
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接连而上的雪蟹天妇罗、雪蟹冻等菜，让蟹肉的味道一直在嘴中徘徊，越积越厚。
重头戏的碳烤帝王蟹腿终于上桌，火焰激发了蟹肉的原始香气，像手掌一般大的蟹腿，沾上一点芥末，一口咬下，肉质紧实，鲜甜中略带一些海盐的味道，又嫩又有嚼头，
永山直树心中只有一个词，满足！
而家里的其他人也赞不绝口，不过大家爱吃的不一样，父亲爱吃火锅，母亲喜欢刺身，剩下的三个，全部都爱吃，尤其是肉。
鹤子又拿了一个天妇罗塞进嘴里，而大哥则是和永山直树一样，抓了一根帝王蟹的腿品尝。
永山直树早就已经提前定好札幌有名的蟹料理店，氷雪の門(冰雪之门)，走出札幌的机场，叫了两辆出租车，几人就一路朝着氷雪の門而去。
餐厅离机场不远，不过十多分钟的车程，
看着这家札幌本地著名的餐厅，鹤子有点不可思议，
“不是说餐厅有6层吗？怎么看起来也不大？”
大哥青山在一旁说到：“这就叫返璞归真！这种餐厅里面会别有洞天的！”
清蒸毛蟹上来的较晚，师傅已经帮忙分好了，还配了5小碗米饭，刚好一人一只蟹，
“这有什么，还有藏在17楼的大学食堂呢，你以后考到东京的话就可以天天去吃了。”永山直树想到了前几天吃的大学食堂。
氷雪の門(冰雪之门)以螃蟹料理而闻名，尤其是帝王蟹。5个人定了一个包厢，点了一套北海道特色餐和高级三大蟹套餐，再加了一些菜，5个人吃起来应该绰绰有余。
虽然永山家一直住在海边，但是帝王蟹这么大的螃蟹还是很少吃的，尤其这次还有各种不同的做法。
整只的毛蟹拿上来确认之后，就被带下去清蒸了，
先上的事雪蟹的刺身和火锅，蟹肉刺身清凉鲜甜，不加任何的调味，更能显出蟹肉的本味，而接下来将一整只蟹腿放进热腾腾的火锅，不到一分钟拿出来放进嘴里，又让人体会到了雪蟹丰厚嫩滑的肉质。