第5章 教导（第2 / 3页）

这豆包是用大黄米磨的黄米面做的，里面放了煮熟的红小豆，三家村各家过年前都要做，家里富裕些的甚至要做几百个，然后放在外面冻起来，正月里拿出来隔水热了，再蘸上红糖水就是难得的美味。

年前于氏带着两个女儿一共包了六百六十六个豆包，图的是个六六大顺，吉祥如意。给二房三房各送了一百，宁梁的姐姐宁大姑和前年成亲的宁贤婆家各送了八十，其余也有几户有来往的人家送了些，其余的自家正月里吃，这在三家村里已经是精细的吃食了。

就比如今天早上家里吃的只有豆包和高梁米粥，配了点咸菜，于氏已经挑最好的拿给栓儿了。

三家村的日子虽然穷，但是家家都能吃饱饭，特别是日子过得最好的宁家，豆包虽然是好的，但正月里倒不少见，因此拴儿根本不稀罕，却一个劲地嚷着，“鸡蛋，我要鸡蛋！”

宁清厌恶地瞧着他，“没有鸡蛋怎么给你！你自己家里没饭吃了吗？到别人家讨饭，也不知道丢人！”

宁清这时也放下针钱坐了过来，撇嘴道：“我想尝一口爹娘都不让呢！”

三家村种得最多的粮食是高粱，因为它对田地的要求不高，产量却多，每亩地能产三百多斤，也正是村里各家的主食。另外还有些大黄米、黄豆、红小豆等，因为产量少，一亩只能产几十斤到一百多斤，各家都只少种一些，自己吃用而已。

因这里不种水稻和小麦，大米和白面就是极少见和贵重的东西。特别是大米，本地不产，都是自南方运来的，又是小麦价格的二倍，如果没有先前的梦，宁婉到此时还没有见过呢。

但是白面，家里还是有一些的，过年包饺子总要用，有时蒸馒头也掺到高粱米面里些。要知道高粱米磨的面几乎没有粘性，只能勉强做成粗得划嗓子的窝窝。

宁家大房因为地多，日子在三家村算过得宽松的，虽然日子过得俭省舍不得买白面，但是大姑每年都会送些过来，虽然要给二房三房大半，但过年包过几顿饺子后还会余下。这之后一般轻易不拿出来，多是招待客人时用。此次宁婉伤了，于氏和了面给她擀了碗面条，但也只有她一个人的份，宁清瞧着自然眼馋。

爹和娘赶紧喝住宁清，“他一个小孩子能知道什么！”

现在的面条就是放了一夜又热过的，面虽然已经粘在一处了，但上面漂着一层油花，汤中还有两块鸡肉，这是家里能做出来的最好的饭食了。

宁婉端起瓷碗，却立即收到了炕柜上面，再拿起娘的针线笸箩倒扣在上面，将碗遮得严严的。

“婉儿，你这是做什么？”

大家的声音还没落，拴儿就跑了进来，“我要吃鸡蛋！”

于氏瞧了一眼女儿，也舍不得将那碗面条的事说出来，就笑着哄道：“拴儿，家里没有*蛋，二伯娘给你拿一个豆包吧，”说着拿起一个豆包在碗里蘸了红糖递给拴儿。