许愿餐厅并不想爆火 第75节(第3 / 5页)
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“我是个厨师。”廖初说。
“哎呀,难怪。”方阿姨说,“厨师挺好,起码自己饿不着。”
说完,自己先就笑了。
廖初也跟着弯了下唇角,将斩过一遍的肉泥翻过来,二次过刀。
跟这些质朴的阿姨们说话,挺有趣的。
年纪大了,腰腿就不行,站这么长时间真够呛。
廖初嗯了声,左右手各拿一把大菜刀,砰砰砰开剁。
“要包饺子还是包子?”
“饺子,肉蛋饺子,”方阿姨去旁边摘芹菜,听了这话就道:“孩子们长身体的时候,营养也得跟上。”
现在肉价降了,每天吃几斤,负担倒也不算重。
“阿姨,芹菜叶子别扔了。”他抽空瞄了眼。
方阿姨一愣,试探着问:“这个也能做菜?”
廖初道:“切碎了加鸡蛋、胡萝卜丝和成面糊,可以煎芹菜叶子饼。”
芹菜叶中也含有丰富的营养成分,本质上和菠菜等绿叶菜没有什么分别,就这么丢了实在可惜。
方阿姨听得一愣一愣的,忙把手里要丢的几片芹菜叶又收起来,专门找了个小筐盛放。
日常每天每餐都有一到两个荤菜,到了周末,就会隆重点,包饺子或蒸包子。
这周是芹菜肉馅儿的。
廖初点头,“挺好的。”
方阿姨看了他一眼,笑道:“小伙子动作挺麻利,在家经常做饭?”
愿意下厨的男孩子可难得。