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第962章 他竟然还是个小公举(第3 / 4页)

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听着他说煮酸笋鱼的步骤,几十道工序,温平笙顿时觉得自己还是安静地做一只,只会吃的馋猫吧。

说了将近十分钟,翊笙问她,“都记住了吗?”

“对不起,并没有,我只记住了把鱼从锅里盛出来这一个步骤。”温平笙非常诚实,非常咸鱼地回答,“以后我们分工合作,你负责把鱼煮好,至于压轴工作,重头戏——装盘,就交给我吧。”

她俏皮的回答把翊笙给逗笑了。

最终,温平笙吃了两大碗饭,要不是翊笙阻止,说晚上不能吃太多,她还想再吃一碗饭,还喝了两碗鱼汤,来哀悼她厨神梦想的破灭。

“首先你得学会杀鱼……”

他刚开口,温平笙就打断他的话了,“我可以让卖鱼的人帮我把鱼杀好。”

“在商场让人把鱼杀好,到拿回来下锅煮,最少要一个小时,那鱼就没那么新鲜,口感没那么好了;当然,如果你要求不那么高的话,也可以人把鱼杀好。”

“你继续说。”她催促。

“其次你要学会解剖。”

温平笙吃饱之后,放下碗筷,打算咸鱼瘫一会儿,没瘫半分钟,就听到翊笙说,“该你洗碗了。”

温平笙立刻说,“特么吃个鱼还要学解剖???我是京大本硕连读的,读书多,你不要骗我。”

“是你要我毫无保留地教给你的。”翊笙语气略无奈,“我的做法是把鱼脊骨斩出来,然后用鱼脊骨、鱼头、鱼尾来熬汤;一般人是直接把鱼肚内壁片区的鱼刺直接片出来,但是这样的,鱼肉里还会有些小鱼刺,很影响口感,我是把鱼肉里的所有鱼刺都挑出来,这就很考验解剖技术了,改天我亲手教你怎么弄。”

“还有……”他故意把步骤说得很复杂繁多。

温平笙,“……”

大佬,打扰了,告辞!

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