第134章 豆腐文化节（第2 / 4页）

若有一日，顾记豆腐的生意做到了京城，若是触及到了世家的利益，被盯上也是有可能的。

最好的办法，就是在他们的生意还没有到达京城的时候，就先做大做强，做出名号来。

最好是成为一个县或者几个县，一个郡的产业，与都长林所在的县衙挂钩，才有可能在那吃人的地方立足。

当然，这是后话了。

现在是要找一个噱头，让大家对山阳县的豆腐感兴趣。

除此之外，豆腐还与许多有趣的民俗风情息息相关。

例如在某些地区人们会在春节期间吃豆腐祈求来年平安幸福，还有些地方则将豆腐作为祭祀祖先时必备供品之一。以表达对先人敬意等等，诸如此类充满地域特色风俗习惯不胜枚举。

顾宁把印象中的知识点一一记在纸上。

他给牧野还去了一封信，拜托他在京城里帮忙找一找有没有豆腐的线索。

京城里有学问的人多，藏书也多，有底蕴的世家也多，肯定有关于豆腐的说法。

经过一番努力后，顾宁心中渐渐有了清晰轮廓：要举办一场集展览、表演、美食体验于一体的综合性豆腐文化盛宴！

在等待牧野回信的期间，顾宁还找老武叔聊了聊。

老武叔有见识，对吃方面也有研究，说不定能帮到顾宁。

老武叔见到顾宁并不意外，早在他听到这个消息后就在思索了。

但他也是在京城中吃过两次类似的而已。

虽然在市面上没有的卖，但是能确定的是，世家中有制作豆腐的方法，顾宁制作豆腐的方法并不是独有的。