第五十九章 早餐花样多（第2 / 4页）

最后，加点糖调味，搅拌均匀就可以出锅啦。

把所有的粥都打包好，姜黎赶紧放进保温箱。

小米南瓜粥和牛奶燕麦粥要趁热或者温乎时喝，脾胃虚弱的人忌食凉粥。

市医院附近的客人多少身体都不太好，所以姜黎格外注意这些。

等到所有的东西都做好了，姜黎也准备出摊了。

煮粥时水最好一次加到位，避免中途再加水。

开大火煮开后转小火，慢慢熬煮小米粥。

在熬小米粥的同时，姜黎还要处理南瓜。

南瓜刮皮，先切片，再切条，最后切成小丁。

等小米粥熬到粘稠状时，将南瓜丁加入锅中，继续用小火熬煮。

因为节目很早之前就结束了，车也被节目组收了回去。

没办法，姜黎只能在系统商城里租一个小车，一个小时100积分。

就这样，她骑着小车，再次来到了熟悉的摊位。

旁边还是那个卖凉面的大姐，看着姜黎以后她也很惊喜。

煮到南瓜变色，小米粥变得油亮亮的，稍晾晾能出现一层厚厚的米油时，就是最佳状态了。

小米也是姜黎提前一夜浸泡的，因为这样更容易煮烂，还可以使粥口感更细腻、粘稠。

牛奶燕麦粥的做法就更简单了，姜黎准备好燕麦和牛奶。

然后，把燕麦放进锅里，加入适量的清水，开始煮。

等燕麦煮得差不多的时候，倒入牛奶，继续煮一会儿，让燕麦和牛奶充分融合。